Menu du terroir

*Charcuterie de Pays

(terrine geniévre,jambon cru)

Ou

*Salade Cévenole

(salade, jambon de pays, tartine de Pélardon des cévennes au miel du causse de Lozére, raisin sec, noix) 

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*Tête de veau Maison Vinaigrette

Sur son lit de légumes

Ou

Cotes d'Agneau en croute d'herbe

Ou

Pièce du Boucher Sauce Roquefort

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Pâtisserie Maison

Menu duTerroir 35€00