Notre carte

Salade de l Auberge(salade, Foie Gras) 21.00

Salade Caussenarde ( jambon tomme de Hyelsas) 12.00

Salade Cévenole (jambon, Pélardon) 12.50

Salade Lozérienne (jambon, roquefort) 12.00

Foie Gras Fait Maison Sur Ardoise et ses Confitures 19.00

Tete de Veau vinaigrette persillée et ses légumes 14.50

Omelette au Truffes 20.00       

Omelette au Roquefort 9.50

Truite persillée 14.50

Pièce du Boucher de l'Aubrac servi avec ses légumes -Frite

Sauce Roquefort 20.00



St-Chely du Tarn 48210 Sainte Enimie
00 33 4 66 48 52 82
aubergecascade@wanadoo.fr

Arrivée
15h00 à 19h00

Départ
08h00 à 11h00

8H00 - 10H00